4月から5月にかけての水曜日、福井県庁前にはたくさんのキッチンカーが並び、お昼時はとてもにぎやかでした！
地元の人気店や新しいお店が出店しており、どのブースもいい香りと笑顔にあふれていました。実は、高校時代の友人も出店しており、久しぶりの再会もあって嬉しかったです。
イベントのようにキッチンカーが集まると、普段のランチタイムが一気に特別な時間になりますね。県庁職員の方々や市民の皆さんも、思い思いに食事を楽しんでおられ、福井県の地元グルメや食文化の豊かさを改めて感じました。
5月で一旦終了とのことですが、今後もこのような取り組みを通じて、地域のにぎわいづくりや地元事業者の支援につながることを期待しています。
福井県議会としても、こうした地域活性化や地産地消の動きを応援していきたいと思います。
また次の開催を楽しみにしています！
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